概述：孟斐斯是下
埃及(LowerEgypt)第一個省的古都，自古王國建立伊始到大約公元前2200年，后在新王國延續了很短一段時間，作為行政中心貫穿古代歷史。孟斐斯的古
埃及名為InebHedj(“白色的墻”)。“孟斐斯”(Memphis)這個名字則來源于“佩皮一世(PepiI，第六王朝)金字塔”的埃及名稱Men-nefer的
希臘語變體，而Men-nefer在埃及古語中變為Menfe。根據希羅多德(Herodotus)的說法，該城建于公元前3100年左右，其創建者是統一了埃及兩個王國的美
尼斯王。
對其人口多寡的估計眾說紛紜。根據T.錢德勒姆(T.Chandlerm)的說法，孟斐斯有三萬居民，自其建立至公元前2250年，以及公元前1557至1400年間，這里已成為世界上最大的定居地。孟斐斯在第六王國時期作為卜塔祭祀的中心，達到了聲譽的頂峰。在18世紀之后，隨著底比斯的興起，孟斐斯經歷了短暫的衰落時期，隨后在波斯總督的領導下又再度復興，在
亞歷山大城建立之后，退居其后。在
羅馬大帝統治時期，
亞歷山大城成為埃及最重要的城市，孟斐斯位列第二，直到641年福斯
塔城(Fustat或Fostat)的建立。那時候孟斐斯大部分都被遺棄，并成為了周圍城池的石料供應源地。在12世紀，它仍是壯麗的遺址，但不久之后就成了廢墟和散石場。卜塔和神牛(Apis)神殿的遺跡與其他一些雕像一起，包括2座4米高的拉美西斯二世(RamessesII)的雪花石膏雕像都被掩埋于地下。塞加拉墓地離孟菲斯很近。
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